Dégustation Vins & Fromages

Vins & Fromages - Vignobles en scène

Plongez au cœur d'une expérience sensorielle où l'histoire rencontre la gastronomie ! Le Château de Fesles a le plaisir de vous inviter à un atelier unique dédié aux alliances vins et fromages, une rencontre entre nos vins d'exception et la passion d'un artisan local. Pour cette occasion spéciale, nous accueillons Matthieu, un fromager passionné et connaisseur. Il sera présent pour vous guider à travers une sélection minutieuse de 6 fromages, choisis pour révéler et sublimer les arômes de nos vins. Il partagera avec vous les secrets de fabrication et les particularités de chaque fromage, transformant une simple dégustation en un véritable moment d'échange. Au cours de cet atelier, vous découvrirez comment les saveurs, les textures et les arômes interagissent pour créer des harmonies surprenantes. La star de la dégustation sera notre Bonnezeaux, ce vin liquoreux emblématique qui trouvera un écho inattendu dans l'un des fromages de la sélection. Cet événement est une opportunité unique d'apprendre à marier les saveurs et de découvrir des accords aussi étonnants que délicieux.