Apprendre à déguster

Un cursus de formations à suivre partiellement ou en totalité pour progresser dans la connaissance des vins et des vinifications.


01/12/2017 à Marlenheim

Comment bien déguster ?

Comment bien déguster ? (MSD)

Avis aux novices ! Vous aimez le vin mais aimeriez apprendre à le déguster ? Vous aimeriez pouvoir en apprécier pleinement toutes les subtilités ? Arthur Metz est là pour vous ! Venez découvrir les mécanismes de la dégustation, le vocabulaire du vin et les bases gustatives avec notre expert

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22/02/2018 à Marlenheim

Vins du Languedoc Roussillon

Vins du Languedoc Roussillon (VLRS)

Dégustation autour des vins du Sud

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Pas de formation prévue

Perfectionnement à la Dégustation

Perfectionnement à la Dégustation (MPD)

 

Deuxième volet d'un apprentissage ludique à la dégustation et à la connaissance des vins, cette séance vous invite à aborder l’univers du vin dans sa globalité.

Objectif : De la vigne à la bouteille, l'essentiel à savoir sur les blancs et les rouges. Découvrez la subtilité et la complexité du vin.

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Soirée Grill : les accords du barbecue

Soirée Grill : les accords du barbecue (GRIL)

Accords Mets et Vins autour du thème du barbecue et des grillades

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Saveurs d'Automne

Saveurs d'Automne (SAAU)

Dégustation en accords mets et vins autour des saveurs de l'Automne : champignons, châtaignes, potiron, ... 

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Vins et Desserts

Vins et Desserts (VDES)

Quel vin choisir avec son dessert ? Quels arômes s'intensifient et se complètent ?

Les conseils de notre sommelier pour étonner et ravir les papilles de vos invités.

Dégustation de vins en accords avec quelques desserts.

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Saveurs d'été

Saveurs d'été (SETE)

Découvrez nos accords mets et vins autour des saveurs de l'été

Le saviez vous ?

Tristesse du mélomane

Gilles Cantagrel, académicien et grand musicologue a dit : "Ce serait trop triste de n’être que mélomane. Il m’est arrivé de (...)