Durée de la formation :
2h30 environ

Apprenez à bien déguster pour aborder l'univers du vin du bon pied.

Au programme :
1. Technique de base de dégustation des vins
    Les phases de la dégustation (visuel, olfactif, gustatif)
    Mécanisme et vocabulaire de la dégustation
    Tests olfactifs, tests dégustatifs

2. Ce que le vin nous apprend : interprétation
    Couleurs, reflets, odeurs, saveurs : décryptons le vin
    Que contient le vin ?
    Notion d'équilibre dans le vin

3. Les cépages
    Que sont les vins de cépages ?
    Comment reconnaitre les cépages ?

Exercices de dégustation accompagnée

Exercices pratiques de dégustation et reconnaissance d’arômes

Remise d'un document résumant les points forts de la séance

NOUVEAU :

Pour vous inscrire directement en ligne à l'une des séances au programme et bénéficier du tarif dégressif (58 € pour 2 personnes et 110 € pour 4 personnes), rendez-vous sur la Boutique en Ligne Arthur Metz et sélectionnez la Gamme A L'ECOLE DES VINS.

Il est nécessaire d'être majeur pour s'inscrire à une formation.
Renseignement / Réservation : 03 88 59 90 60 ou 03 88 59 28 69