Marcel Proust (1871-1922) a dit :

"Le parfum reste la forme la plus tenace du souvenir." Les sens sont le reflet de notre vie : ils nous renseignent sur notre environnement et nous informent des dangers. L’odorat occupe une place de choix et chaque dégustation est un voyage au cœur des odeurs.

Le saviez vous ?

Question de tradition

Le Mexique occupe la 65ème place au niveau de la consommation de vin au monde. La consommation nationale par habitant est de... 25 cl par an ! (...)