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Le vin : nouveau patrimoine chinois

En moins d’une décennie, la Chine est entrée avec fracas dans l’industrie viticole mondiale et s’est imposée comme l’un des acteurs majeurs en terme de production, mais aussi d’importation et de consommation.
Ainsi, la surface de vignes plantées, qui a cru de 180% entre 2000 et 2010, dépasse aujourd’hui les 500 000 hectares et positionne le pays au 7ème rang mondial des producteurs de vins.
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Le saviez vous ?

Marcel Proust (1871-1922) a dit :

"Le parfum reste la forme la plus tenace du souvenir." Les sens sont le reflet de notre vie : ils nous renseignent sur notre environnement et (...)