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L’emprunte du Bio en Nouvelle Zélande

Les vins bio perdent leur image hippie !
La viticulture biologique néo-zélandaise n’est plus en effet une filière de niche, mais un courant désormais important. L’Association Aotearoa Bio Néo-Zélandais révèle qu’entre 2008 et 2012, le vignoble bio néo-zélandais a vu sa superficie quadrupler, passant de 600 à 2 500 hectares (soit environ 8 % du vignoble total).
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Le saviez vous ?

Marcel Proust (1871-1922) a dit :

"Le parfum reste la forme la plus tenace du souvenir." Les sens sont le reflet de notre vie : ils nous renseignent sur notre environnement et (...)