Nos ancêtres les cépages (2)

Les généticiens ont réussi à retracer la généalogie des principales variétés cultivées en France.
Il y a une dizaine d’années, on constatait ainsi avec surprise que le Gouais blanc était le père de cépages qualitatifs incontournables du paysage français comme le Chardonnay, l’Aligoté, le Gamay...

Le saviez vous ?

Tristesse du mélomane

Gilles Cantagrel, académicien et grand musicologue a dit : "Ce serait trop triste de n’être que mélomane. Il m’est arrivé de (...)