Question de tradition

Le Mexique occupe la 65ème place au niveau de la consommation de vin au monde. La consommation nationale par habitant est de... 25 cl par an !
En comparaison, la consommation annuelle américaine est de 7 litres, 17 litres au Chili, 45 litres en Espagne, environ 60 litres en Italie et en France.

Le saviez vous ?

Nos ancêtres les cépages (1)

C’est l’INRA de Montpellier SupAgro et l’IFV ont découvert qui étaient les parents du Merlot. Ce cépage rouge, très utilisé (...)